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miércoles, 25 de febrero de 2015

GALLETAS SPORTACUS PASO A PASO (LAZY TOWN)

Buenas a tod@s!!

Uff! cuanto tiempo!! La verdad es que estos meses han sido movidos en la cocina jejeje y no encontraba el momento para sentarme un ratito y poder añadir algo nuevo. Espero ponerme al día, ya que se acomulan las fotos y las fiestas.

Hoy os traigo un paso a paso de las galletas de "Sportacus" el protagonista de los dibujos de "Lazy Town".
Mi sobrino Víctor lleva muuuuucho tiempo, pero muuucho, pidiendonos que su fiesta fuese de "sportacus". Tiene hasta el disfraz y tenía muy claro que él quería una tarta con Sportacus de pie y la nave que vuele jaja.
Pero nos animamos y hicimos más cositas. En la próxima entrada podéis ver "la mesa dulce de Sportacus".

Y sin enrollarme más, os dejo con el paso a paso. Espero que os pueda servir y os sea útil.


 EL RESULTADO FINAL;

¡ las gafas me costaron más!

Espero y deseo que os haya gustado. Os animo a participar en el blog.. con vuestros comentarios y consejos. ¡Hasta pronto!!

sábado, 16 de agosto de 2014

GALLETAS FIESTA PRINCESAS

Buenas a tod@s! Seguimos con la fiesta de princesas... Después de ver la tarta de princesa, vamos con las galletas...

Para ver el paso a paso de la elaboración de las galletas..pinchar aquí :  receta galletas de mantequilla

Como la fiesta iba de princesas, hice coronas, espadas, caballeros, vestidos de princesas.. Las galletas se pueden hacer un par de días antes. Se mantienen muy bien en una caja de lata ( en este caso, fueron varias cajas jejeje...)
Para que se pegara el fondant utilicé un pincel y almíbar ( basta con un poquito de agua).. Las galletas son de vainilla, ya que en la fiesta iba a poner magdalenas de manzana, chocolate y fresa. Por eso no las hice de otro sabor.. pero recordar que podéis añadir el sabor que más os guste.




¡Vamos con la decoración! Era la primera vez que las hacía con Fondant..y la verdad es que fueron un éxito. Siempre las había decorado  con glaseado pero ya que tenía que probar para la tarta de princesa, decidí hacerlas con fondant.Y ya adelanto que no será la última vez.

Como no las tenía todas conmigo, decidí hacer unas cuantas con la masa ya coloreada ( utilizo colorante en gel)..



Te vas animando y poco a poco, sin darte cuenta, ya estas metida en faena jejeje..

                        



El soporte, es lo que se pone para el grill del microondas

 Para los soportes, utilicé porespan y papel de seda rosa, blanco y lila..De esta forma creas diferentes alturas y es reutilizable.


Deseo que os haya gustado y sobretodo os pueda ser útil...¡Espero vuestros comentarios!

domingo, 30 de marzo de 2014

RECETA GALLETAS MANTEQUILLA (BAUTIZO,COMUNIONES..)







 ¡Buenas a tod@s!

Aquí tenéis la famosa receta de galletas... que tantos buenos momentos nos han dado jejeje..


Ingredientes:
  • 250 gr. de mantequilla (temperatura ambiente)
  • 250 gr. de azúcar (puede ser normal o glass)
  • 1 huevo (yo utilizo tamaño "L")
  • 1 cd. pasta de vainilla (ocional o aroma a gusto)
  • 600 gr. de harina (tamizada)
  • opcional : leche, canela... (dependera de la masa).
PREPARACIÓN:

1.-250 gr. de mantequilla (temperatura ambiente)

2.- Batir 2 min

3.- Añadir 250 gr. de azúcar.(seguir batiendo )






4.- Añadir 1 huevo ligeramente batido ( OPCIONAL:vainilla en pasta o aroma a gusto)

5.- 600 gr. de harina ( incorporar poco a poco Y TAMIZADA)










6.- Amasar ..







7.- Envolver con papel film y dejar reposar 30 min en la nevera
7.- ULTIMAMENTE HE OPTADO POR DEJAR REPOSAR EN LA NEVERA LAS GALLETAS YA CORTADAS.. DE ESTA FORMA NO SE DEFORMAN..

8.- Al horno 180º arriba y abajo (con ventilador) 15 min. (dependiendo del horno)



BAUTIZO DE NATALIA






 COMUNIÓN DE DANI






VARIAS: